Leonardi Sole Mio
레오나르디 솔레미오
시칠리아 엑스트라 버진 올리브유
 
태양의 땅, 시칠리아에서 온 황금빛 한 방울
 
Leonardi Sole Mio는 이탈리아 시칠리아의 따뜻한 태양과 화산 토양, 그리고 수천 년 전통이 빚어낸 최상급 엑스트라 버진 올리브오일입니다.
‘Sole Mio’는 ‘나의 태양' 이라는 뜻처럼, 자연 그대로의 밝고 건강한 에너지를 담고 있습니다.
 
이탈리아 시칠리아의 햇살 아래에서 자란 100년 이상의 고목에서 수확한 올리브 열매만을 엄선하여,
단 6시간 이내에 냉압착 방식으로
수천 년 이어온 시칠리아
전통 방식으로 오일을 짜냅니다.
한 해 한정된 병만 생산되는 이 오일은 깊은 흙의 기운, 풍부한 폴리페놀, 그리고 절묘한 쌉싸름함을 품고 있습니다. 와인처럼 나무의 연륜이 만든
복합적인 풍미를 선사합니다
 
신선한 풀잎 향, 은은한 과일 향, 그리고 끝에 남는 섬세한 쌉싸름함까지—오직 정직한 자연이 빚어낸 맛.
 
요리 위에 살짝 떨어뜨리는 것만으로도,
식탁의 품격이 달라집니다.
자연의 명작, 레오나르디 솔레 미오.
 
왜 특별한가요?
• 시칠리아산 단일 농장 올리브 사용
화산재가 섞인 미네랄 풍부한 토양, 연중 내내 햇살이 가득한 기후에서 자란
시칠리아 고유 품종의 올리브
(노첼라라, 비안콜릴라 등)를 수확해 만듭니다.
• 풍부한 향과 균형 잡힌 맛
입안에 퍼지는 싱그러운 풀잎 향,
토마토와 아몬드, 허브의 조화로운 향,
마지막에 감도는 은은한 쌉쌀함과 과일의 단맛까지—기름지지 않고 깔끔한 마무리감이 인상적입니다.
• 냉압착 방식(Cold-Pressed)
수확 후 6시간 내 압착하여, 올리브의
영양과 향을 그대로 보존합니다.
• 생으로 먹을 때 가장 맛있는 오일
샐러드, 빵, 파스타, 브루스케타 등에 몇 방울만 더해도 요리 전체의 품격이 달라집니다.
 
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시칠리아 올리브유는 왜 다를까요?
 
시칠리아는 고대 로마 시대부터 ‘올리브의 섬’으로 불렸을 만큼, 전통과 품질에서 세계적으로 인정받는 지역입니다.
• 화산지대 특유의 미네랄이 풍부한 토양
• 바닷바람이 통과하는 자연 환기
• 고유 품종이 주는 복합적인 풍미
이 모든 조건이 만나, 보다 깊고 풍성한 맛과 향을 만들어냅니다.
 
 
활용 팁
• 샐러드, 이탈리아식 파스타 요리, 그릴에 구운 채소
• 브루스케타 또는 스파게티 알리오 올리오에 사용하면 완벽한 풍미
• 레오나르디 화이트 모데나 발사믹과 함께 드레싱 또는 선물세트로 구성해보세요.
 
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영양 정보 (100g당)
• 열량: 900 kcal
• 지방: 100g (포화지방 15g)
• 소금: 0.01g
500ml
 
원산지: 이탈리아
주요 성분: 엑스트라 버진 올리브오일
알레르겐 정보: 황산염(Sulfit) 함유